似水流年 | 黑白照相館

從前私人的相機昂貴，很多人會去影樓拍攝全家福或重大慶典的照片，例如大家庭合照、模特兒造型照（藝術照）、大學生畢業照、新人婚紗照等。

現今是數碼的年代，只要用手機便可以自拍，甚至通過很多有趣的Apps來創造特別效果的相片，去影樓影相就好像是上個世紀的事情，但最近在巴黎市中心，看到這間黑白攝影工作室，突然令我”貪舊忘新”，因為這種專業的黑白相是很引人的，那粗粗的微粒，是數碼相不能代替的一種味道，而且很有懷舊味道。

這裡的負責人Greg 給我講解，要影一輯吸引的黑白人像相，攝影師必須準確掌握光線的運用，根據相機、光源所處的方位，光線落在被攝體的不同部位，會產生出不同的效果。

如果你有機會到巴黎時，又想即興與你的愛侶拍攝經典的黑白相，我可以向你推薦這個位於巴黎市中心的影樓，把這個旅程其中的一個故事帶回家做紀念，在將來回味的時候，一定會有一種似水流年的情懷。

L’atelier de la Photo
5 rue des Ecouffes 75004 Paris

盪鞦韆 | Sur un arbre perché

最近電視經常播放著法國航空推出的新廣告「空中的法國」，以盪鞦韆為主題，整部影片極富創意和幽默，乘客們可以舒服的坐在鞦韆上分享甜點美食，向世界展現法國人的浪漫，也許你會覺得這個意念只是法國人的“攪鬼主意”。

但事實上，巴黎真的有這樣的餐廳，讓你盪著鞦韆來享用美食。

這間餐廳名為 “棲息在樹上”，它好像一個安靜的綠洲，整個餐廳充滿著原始的味道，鳥巢、木屋和鞦韆， 雖然鞦韆是無法大幅盪漾，但這一切窩心的設計己導致我們直入童年的路徑。

 

餐廳主要提供現代法國菜， 結合了傳統和創造性，所有的菜餚都是新鮮和自製的，例如龍蝦春捲與有機紫菜，貝乾酪松露香醋，美味的鵝肝或奶酪蛋糕脆餅胡蘿蔔汁，這裡是個真正提供美食和享樂的地方，因為餐廳另外附設一個小房間提供傳統指壓按摩，讓你晚飯後再來個放鬆 ！

前菜 ： 12€ - 20€主菜 ： 23€ - 30€甜品 ： 8.5€ - 11€套餐 ： 32€ (前菜、主菜)套餐 ： 37€ (前菜、主菜、甜品)

Sur un Arbre Perché 1, rue du 4 septembre 75002 Paris

01 42 96 97 01

城堡婚禮 ｜Dangu 城堡

Dangu 城堡是一個很出名的的城堡，跟法國上流社會有很悠長的歷史，它曾經是著名龐巴度夫人的住處，這座城堡一直深受社會名流和藝術家喜好，滾石樂隊在歐洲巡迴演出時也是住在這座城堡，1988年英國著名樂隊Eurythmics 成員 Annie Lennox 和 David A.Stewart 也是在這座著名的城堡舉行婚禮。

由法國上流社會一直保存到現在， Dangu 城堡就是法國文物真正的驕傲，位於諾曼底，跟巴黎只有75公里的距離，非常接近駐名的莫奈花園， 當踏入城堡後，迎接而來的是十九世紀的一個美麗的新古典主義建築，陳設豪華，Dangu 城堡提供超過4000平方英尺，城堡Dangu是分為不同區域，包括功能廳，前庭、 大客廳、 早餐室 、晚宴廳、休息室、 圖書館和吸煙室 ，宴會廳佔地共400平方米， 最多可容納 250就座晚餐，此外城堡內有20間臥室，150英畝廣泛的草坪， 柔合了法式花園和英國公園，戶外雕塑許許如生，這片綠油油的草地也是大氣球，直升機和拍攝煙花的降落地，這一切一切都使你的婚禮成為你生命中最豪華和令人難忘的事件之一。

餐廳介紹 ｜ LES OMBRES

可能是情有獨鐘吧，我總是覺得 Les Ombres 是巴黎最適合求婚的餐廳之一，唯獨在巴黎，才擁有如此美景。

與埃菲爾鐵塔近在咫尺的 Les Ombres 位於塞納河畔的凱布朗利博物館的五樓（Musée du Quai Branly）， 法國知名建築師Jean Nouvel運用鋼筋與玻璃將博物館設計成現代化的建築物，側面凸出一排大小不一的鮮艷立方體塊，又有著原始部落的風情，特別的是整棟建築物如都市叢林般被花草樹木所圍繞，令人好奇地想一探究竟。

而在夜幕低垂，華燈初上之時，眼睛望著前方的另一半在夜空中閃耀著的巴黎鐵塔下向她求婚，多麼的浪漫，多麼的難忘， 而這個甜蜜的夜晚，才剛剛開始！

LES OMBRES 的裝飾走的是高雅輕鬆路線，燈色昏暗，很有浪漫氣氛，而且餐桌間的間隔並不擁擠，非常適合愛侶綿綿情話。餐廳由著名法國廚師 Frederic CLAUDEL主理，提供新派法國菜為主簡單而美味的佳餚！

如你們有興趣為愛侶製造一個難忘驚喜，不妨到Les Ombres餐廳，享受味覺與視覺的雙重饗宴。

價錢由32€－80€

Les Ombres

27, quai Branly, 75007

01 47 53 68 00

餐廳介紹 ｜ 拉美之家 La Maison de L'amerique Latine

相信很多人都知道在巴黎有很多路邊咖啡室，雖然地道，但看著的都是馬路和行人，一丁點浪費也沒有，但如果你希望跟你心愛的另一半在繁華城市裡找一個小綠洲享受慵懶的夏日，我會毫不猶豫介紹這個優美勝地給你。

拉美之家坐落在巴黎聖日耳曼的心臟地帶，是一座始建於抗戰之後的老房子，在1946年，在戴高樂將軍領導下與外交事務部的倡議成立了這個拉美之家，主要是匯集拉丁美洲人和法國人，以推動兩國之間的交流，因此在拉丁美洲的房子，這裡經常舉辦許多招待會，研討會和其他活動。

拉美之家餐廳，擁有優美的環境，開放的露台被綠樹環繞， 從5月開始，露台便會開放直到夏末，他們提供地中海靈感的輕法國菜。

LA MAISON DE L’AMERIQUE LATINE
Boulevard Saint-Germain 75007
01 49 54 75 20
午餐大約 55€ - 69€

豪華房車 ｜ 超現實的浪漫

有人喜歡簡樸，有人偏愛華麗，也有人為了自己特別日子帶來超現實主意的浪漫。

無論在外形或尺寸上，加長版豪華轎車在街上跑時總是吸引很多人的目光，這就是一個其中超現實選擇，車內設計尤其特別，有酒吧、大頻幕的電視、特殊的燈光系統和豪華皮革車座。

由於車身長，可容納的人數就相對地更多，無論是租賃來婚攝或用於結婚日也好，由於新娘子的婚紗通常體積較大，而且還有伴娘或攝影師、化妝師等人，如果可以一同擠進去，就免除了很多麻煩，所以加長版豪華轎車真是一個最佳選擇，無論是觀光或結婚租賃也十分方便。

林肯航海者或古董版 Excalbure

星期一至星期四 （觀光旅遊套餐）
1小時    180€ （包括香檳），170€（不包括香檳）
1.5小時 220€ （包括香檳），210€（不包括香檳）
2小時    260€ （包括香檳），250€（不包括香檳）
3小時    300€ （包括香檳），290€（不包括香檳）

星期一至星期五 （婚攝或結婚包車套餐包括汽車裝飾，以及飲料和一瓶香檳）
3小時上午 300€
3小時下午 350€
5小時       560€

星期六 （觀光旅遊套餐）
1小時    220€ （包括香檳），190€（不包括香檳）
1.5小時 250€ （包括香檳），240€（不包括香檳）
2小時    300€ （包括香檳），290€（不包括香檳）
3小時    350€ （包括香檳），340€（不包括香檳）

星期六（婚攝或結婚包車套餐包括汽車裝飾，以及飲料和一瓶香檳）
3小時上午 300€
3小時下午 400€
5小時       600€

星期五、日 （觀光旅遊套餐）
1小時    190€ （包括香檳），180€（不包括香檳）
1.5小時 220€ （包括香檳），210€（不包括香檳）
2小時    280€ （包括香檳），270€（不包括香檳）
3小時    320€ （包括香檳），310€（不包括香檳）星期日（婚攝或結婚包車套餐包括汽車裝飾，以及飲料和一瓶香檳）
3小時上午 300€
3小時下午 350€
5小時       500€

悍馬特別加長版

星期一至星期四 （觀光旅遊套餐）
1小時    230€ （包括香檳），220€（不包括香檳）
1.5小時 270€ （包括香檳），260€（不包括香檳）
2小時    330€ （包括香檳），320€（不包括香檳）
3小時    400€ （包括香檳），390€（不包括香檳）

星期一至星期五（婚攝或結婚包車套餐包括汽車裝飾，以及飲料和一瓶香檳）
3小時上午 450€
3小時下午 500€
5小時       700€

星期六 （觀光旅遊套餐）
1小時    250€ （包括香檳），240€（不包括香檳）
1.5小時 300€ （包括香檳），290€（不包括香檳）
2小時    350€ （包括香檳），340€（不包括香檳）
3小時    500€ （包括香檳），490€（不包括香檳）

星期六（婚攝或結婚包車套餐包括汽車裝飾，以及飲料和一瓶香檳）
3小時上午 450€
3小時下午 600€
5小時       900€

星期五、日 （觀光旅遊套餐）
1小時    240€ （包括香檳），230€（不包括香檳）
1.5小時 280€ （包括香檳），270€（不包括香檳）
2小時    340€ （包括香檳），330€（不包括香檳）
3小時    450€ （包括香檳），440€（不包括香檳）

星期日（婚攝或結婚包車套餐包括汽車裝飾，以及飲料和一瓶香檳）
3小時上午 450€
3小時下午 500€
5小時       700€

城堡婚禮 ｜桑特尼城堡 Chateau de Santeny

對新娘來說城堡婚禮就像是一場夢中的童話， 不僅是舉辦婚禮的日子，更是實現夢想的一天。

今次我為大家介紹的桑特尼城堡地理環境相當優越，跟巴黎只有22公里，是一座建造於19世紀的城堡，備有清晰而優雅的宴會廳，裝飾著大理石、壁爐和高模天花板，7個不同大小的宴會廳可容納就座人數由30人到250人不等，而雞尾酒會形式即可容納300人，更可提供100個座位停車場。

城堡所有菜餚都是由馥頌 (Fauchon)提供，馥頌是一個全球性的豪華美食集團，也是當代法國奢侈食品的表表者，試想像醉人的環境、優質的美食，加上天生一對的準新人，這就是進入實現夢想的完美配搭。

場地租用費：

星期六至星期日 4200€

星期一至星期五 2800€

費用包括 :

場地租用時間由下午3時到清晨4時

越過清晨4時的額外費用為 100€/每小時

或附加費600€到翌日下午2時

或附加費1000€到翌日下午6時

餐飲費

成人 119€ /人

小童 35€/人


包括餐前雞尾酒，婚宴菜單頭，服務人員和所有設備

景觀餐廳 ｜Le Ciel de Paris

這間餐廳的名字Le Ciel de Paris “巴黎天空”令我馬上聯想起Edith Piaf 的名曲 “在巴黎的天空下”。

“巴黎天空”餐廳位於巴黎蒙帕納斯大樓第56層，是歐洲最高的餐廳，這裡擁有全天候的落地玻璃窗，視野獨特, 其不同凡響的景觀可隨時間、光線和天氣而變化，令你可以欣賞到令人讚不絕口的巴黎美景。

餐廳由著名室內設計師 Noe Duchaufour-Lawrance 負責，餐廳裝潢設計充滿現代化，天花板裝飾以黑色和褐色裝飾，給人一種穿越未來的感覺，與巴黎的景觀結合得天衣無縫, 渾然一體。

餐廳主廚 Christophe Marchais 在飲食界享有盛譽，他從法國傳統的精細食譜中汲取靈感, 選擇了龍蝦、小龍蝦、鵝肝醬、魚子醬、鬆露菌等作為名貴食材的精髓。餐廳精選新鮮食材,主要選用法國的時令產品 ,每道菜的烹制都體現了完美的精湛技藝,並展現了極具個人色彩的創意。

午餐:
周一至周五的套餐(頭盤+主食+甜點),價格為39€,另外還有一款兩道菜的套餐(頭盤+主食或主食+甜點) ,包括咖啡,價格不超過30€，如果你們希望在一個獨一無二的環境以合理的價格品嘗高品質的美食,這裡便是絕佳的選擇。

晚餐:
餐廳推出由名廚Christophe Marchais 設計的套餐菜單,包括美味的頭盤、主食和甜點,價格為68€,酒水另計。

香檳套餐價格為134€(包括每人半瓶香檳酒 ),客人可坐在寬敞的玻璃窗旁一邊享用美食,一邊欣賞眼前無限美景。

Restaurant Ciel de Paris Tour Maine Montparnasse 56 ème étage 33, avenue du Maine 75015 Paris


Tel : 33 1 40 64 77 64
Mail : reservation.cieldeparis@elior.com

童話城堡 ｜Le Chateau Saint Just

Le Chateau Saint Just, 被法國人稱讚為夢幻城堡，因為它的外型實在太童話世界了， 它足以成為每位準新娘的夢幻首選，不需加上甚麼裝飾，作為婚攝背景已經夠美。

聖城堡建造於17世紀，是一座法國遺產，坐落於一個響負盛名的位置，距離巴黎市中心只有45分鐘車程，歷史悠久。這個聖城堡柔合了古典美及高科技，給合了精美舊世界及新時代的獨特魅力，城堡被42英畝的風景如仙境中包圍。擁有無與倫比的花園，碧綠如茵的草地，最適合喜歡戶外婚禮的準新人，一系列令人驚嘆的活動空間，配套完善，以配合不同人數的派對需要，他們可以推薦一站式的服務，場地佈置、花店、攝影、娛樂，佈置等等，也有150間豪華現代佈置的客房提供住宿，宴會的美味菜單由行政總廚設計，靈活的套餐幫助所有準新人製造一個難忘的回憶。

150 間現代佈置的房間
3個設計現代化風格的宴會廳可供選擇：

1. Sequoias 宴會廳

• 300平方米
• 最多容納200人包括25平方米舞池

2. Chenes 宴會廳

• 200平方米
• 最多容納100人包括25平方米舞池

3. Roses & Lys 宴會廳

• 100平方米
• 最多容納60人

婚宴費用價格由 135 – 200€/人

客房費用價格由 120 – 175€/房

法國南部 | Hotel Negresco 尼斯內格雷斯科酒店

很多人到法國南部的French Riviera (蔚藍海岸) 部份﹐都會經過 Nice 尼斯﹐因為這裡有 French Riviera 區唯一的機場 Cote d'Azur International Airport。Nice 出名的那白色的長長石灘﹐每到夏天都擠滿人，非常熱鬧。

而今次我為大家介紹的內格雷斯科酒店 (Hotel Negresco) 就好像 Nice 尼斯的著名地標一樣，因為它的建築風格好比美一座宮殿，這座富麗堂皇的酒店建於1912年，位於法國南部城市尼斯的Promenade des Anglais“英国人步行道”，這是一條沿著地中海蔚藍海岸的著名海賓步行道。

這座酒店得名於 Henri Negresco，他的父親也是經營旅店，當他15歲的時候，離家到了蔚藍海岸，最初他只是一位席席無名的羅馬尼亞新移民，但後來漸漸地他在尼斯致富，成為了尼斯市其中一間賭場的董事，因此他希望建造一座豪華酒店，吸引一些富豪客人，獲得資金後，他更聘請了Cafe Society著名建築師 Edouad-Jean Niermans 和巴黎鐵塔建築師Alexandre Gustave Eiffel 為他設計酒店，而當中最著名的粉紅色圓頂就是出自 Alexandre Gustave Eiffel 手筆。

其實這間酒店在當時建築期間真是一波三折，大廳壯觀的16,309盞水晶吊燈本是由俄國沙皇尼古拉二世提供，但是由於發生了十月革命而無法提貨。而開業後兩年，也因為第一次世界大戰爆發而改變成為醫院，經過重重波折之後，到了1857年易主給奧吉爾家族 Augier Family，而珍尼奧吉爾 Madam Jeanne Augier 把它重新裝修，帶回到18世紀奢華的標準，重振酒店昔日的光輝，而且她還花費畢生精力從世界各地搜羅古董藝術品，從路易十三到現代藝術，法國藝術最輝煌的時間也一一可以在這裡程現， 把酒店打造成小型藝術博覽，而在這裡的工作員也是穿著18世紀富豪工作人員服飾。

到了2003年，内格雷斯科酒店被法国政府列為國家歷史建築，是世界頂級賓館成員（Leading Hotels of the World），酒店共拥有119 間客房和22 間套房。2009年8月被評為五星級酒店。

這裡一共有10個私人宴會廳，當中5 個裝飾豪華的宴會廳非常合適中小型海外婚禮，可容納最少 30 至 380 人不等，視孚各準新人的要求，而價錢方面也是十分化算，以這座名為世界頂級賓館準備來說，其實真的不太貴，餐費套餐分別為 85€/人，120€/人 150€/人，而酒水套餐也只是 50€/人，75€/人 ，以上的價格已經包括場地租用及五星級服務，而且菜餚都是公認的米芝蓮標準。

 

 

有意在這間頂級賓館舉辦你的海外婚禮者，可給我電郵索取更多資料，oohmywedding@gmail.com